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擀面板首次使用保养 擀面板首次使用的保养

1、擀面杖初次使用的时候 ,需要先用食用油浸泡一段时间 ,带擀面杖 吸入油 饱和以后 ,清洗一下就可以正常使用了 ,光滑顺溜 不会粘上面 。

2、擀面杖有长短之分、和木质坚硬之分,长擀面杖一般在一米左右,主要擀面条用。短擀面杖在三十公分左右、主要用于擀饺子皮。最好的木质是梨木、枣木。


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