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大虾是水煮还是蒸 大虾是水煮还是蒸呢

1、应该是清蒸虾比较好,因为水煮的话,一些营养成分会随着水而流失。

2、配料:对虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。

3、大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃。


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1、应该是清蒸虾比较好,因为水煮的话,一些营养成分会随着水而流失。2、配料:对虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。3、大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A...

水煮蚕豆的做法 水煮蚕豆的烹饪方法

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1、材料:蚕豆500克,盐。2、蚕豆洗净,沥干表面水份。3、加入适量的盐,用手拌匀,静置5分钟左右。4、加入适量的清水(无需没过蚕豆,1/3左右)。5、约8分钟煮熟,即可。6、蚕豆隶属于小杂粮,在生活中有十分重要的...

红薯是用水煮还是蒸 红薯是用水煮还是蒸呢

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1、都可以。 红薯隔水蒸大约需要半个小时,红薯水煮的话,大红薯煮半小时左右,小红薯煮20分钟半小时左右。 2、蒸红薯时,一定要用热水蒸,先把水烧开,水烧开后,将加工好的红薯放入锅中,水开后,红薯可以在短时...

银耳用冷水还是热水煮 银耳用热水好还是凉水好

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1、煮银耳汤时,一定要凉水下锅,凉水升温的过程中,银耳中的胶质会慢慢释放出来,如果直接热水下锅的话,高温会锁住银耳中的胶质,就不容易煮出胶了。2、用凉水泡银耳会更有营养价值,银耳的营养价值也比较丰...

水煮白蛤的做法 水煮白蛤的烹饪方法

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1、主料:白蛤500g。辅料:油适量、盐适量、葱适量、生姜适量。2、.白蛤洗净放有水的盆里。3、加点色拉油形成保护膜。4、水里加点盐帮助吐沙。5、烧水、放葱、下姜丝。6、吐好沙的白蛤再冲洗干净。7...

水煮花蛤的做法 水煮花蛤的怎么做

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1、材料:花蛤2斤、大白菜、青瓜或鸭血、木耳等均可。 2、调味料:姜、葱花、蒜、豆瓣辣酱、盐、鸡精、芝麻、花椒粒、干红辣椒(泡椒最好)各适量。 3、将花蛤洗净(把花蛤放在一个容器里,放点水,用另一大小...

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