311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

冷水还是热水煮虾 煮虾用冷水还是热水

1、煮虾的时候用热水,一定要等水开了再下锅,如果冷水下了锅,虾肉中的酶会分解肉中的营养,煮出来的虾也会很柴口感极差。而热水就不一样了,鲜虾下锅后短时间就能熟,充分保留了虾的鲜嫩,这也是酒店的白灼虾好吃的原因之一。

2、作为一种海鲜,大虾可谓是不可多得的美味,营养极其丰富,其中的蛋白质含量要远远高于鸡蛋,牛奶,鱼类等,另外在大虾中还含有多种维生素和微量元素,而且虾肉的脂肪含量低,热量低,营养好消化易吸收,无论是成年人,还是老人小孩,常吃些都可以为身体补充营养,好处多多。


上一篇:黄蚬子是水煮还是蒸 黄蚬子简单做法
下一篇:返回列表

猜你喜欢


冷水还是热水煮虾 煮虾用冷水还是热水

冷水还是热水煮虾 煮虾用冷水还是热水

1、煮虾的时候用热水,一定要等水开了再下锅,如果冷水下了锅,虾肉中的酶会分解肉中的营养,煮出来的虾也会很柴口感极差。而热水就不一样了,鲜虾下锅后短时间就能熟,充分保留了虾的鲜嫩,这也是酒店的白灼...

黄蚬子是水煮还是蒸 黄蚬子简单做法

黄蚬子是水煮还是蒸 黄蚬子简单做法

1、吃黄蚬子煮和蒸这两种吃法都是可以的,也可以先煮开口了再蒸,和调好的调料蘸酱一起吃,也是很不错的。另外,处理好的无沙黄蚬子炝拌、清炒、炭火烧烤等做法也都是非常不错的,特别是炭火烧烤,肉眼可见...

栗子水煮还是蒸 栗子煮好吃还是蒸好吃

栗子水煮还是蒸 栗子煮好吃还是蒸好吃

1、其实在板栗的吃法上有一种说法,蒸着吃比炒着吃更好,煮着吃比蒸着吃更好,因为煮着吃里面的水分较多。板栗属于热性食物,可以防止上火和消化不良的现象。所以儿童和老年人,在平时适当的食用能有助于...

大虾是水煮还是蒸 大虾是水煮还是蒸呢

大虾是水煮还是蒸 大虾是水煮还是蒸呢

1、应该是清蒸虾比较好,因为水煮的话,一些营养成分会随着水而流失。2、配料:对虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。3、大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A...

水煮蚕豆的做法 水煮蚕豆的烹饪方法

水煮蚕豆的做法 水煮蚕豆的烹饪方法

1、材料:蚕豆500克,盐。2、蚕豆洗净,沥干表面水份。3、加入适量的盐,用手拌匀,静置5分钟左右。4、加入适量的清水(无需没过蚕豆,1/3左右)。5、约8分钟煮熟,即可。6、蚕豆隶属于小杂粮,在生活中有十分重要的...

红薯是用水煮还是蒸 红薯是用水煮还是蒸呢

红薯是用水煮还是蒸 红薯是用水煮还是蒸呢

1、都可以。 红薯隔水蒸大约需要半个小时,红薯水煮的话,大红薯煮半小时左右,小红薯煮20分钟半小时左右。 2、蒸红薯时,一定要用热水蒸,先把水烧开,水烧开后,将加工好的红薯放入锅中,水开后,红薯可以在短时...

银耳用冷水还是热水煮 银耳用热水好还是凉水好

银耳用冷水还是热水煮 银耳用热水好还是凉水好

1、煮银耳汤时,一定要凉水下锅,凉水升温的过程中,银耳中的胶质会慢慢释放出来,如果直接热水下锅的话,高温会锁住银耳中的胶质,就不容易煮出胶了。2、用凉水泡银耳会更有营养价值,银耳的营养价值也比较丰...

二维码