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豆笋怎么泡发 豆笋如何泡发

1、将豆笋放入碗中并加入适量清水,水量以没过豆笋即可。

2、倒少许白醋。用手抓均匀,让白醋均匀融入水中。

3、取一只大碗扣在小碗上。翻转过来,小碗在上。

4、将碗边加入清水,不让空气进入碗中。十分钟后揭开碗,豆笋便泡好了。


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