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鸡蛋必须要放冰箱吗 鸡蛋要放冰箱吗

1、鸡蛋的话通常是分季节的,如果是冬天的话,可以不用放冰箱保存。如果是夏天的话,鸡蛋就要放进冰箱保存,以免出现一些变质的问题,夏天气温太高了,主要还是根据温度情况来选择的。

2、鸡蛋的变质速度跟温度有很大关系,低温有助抑制微生物的活性,减少蛋内水分蒸发,延长保质期。所以需要放入冰箱。


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