1、湿核桃可以放入冰箱中保存。湿核桃也就是新鲜的核桃,保存这种东西的时候,最好是将核桃的绿色外壳去掉,然后风干后,分成小份放入冰箱中保存,这样可以存放一个月左右。
2、新鲜核桃也可以冷冻,但会影响口感。如果是短期存放则可在保鲜室,如果较长期(一个月以上)存放则应在冷冻室。
3、如果家中没有冰箱,这个时候保存湿核桃可以放在常温下,然后一个一个分开通风摆放,几天后会开始慢慢变干,逐步变成干核桃的味道。
4、如果是干核桃,量不是多,放在冰箱里是很好的选择,只要核桃保持干燥,在冰箱里放一年应该不成问题。
5、如果想要储存时间更长,这个时候可以将干核桃装于麻袋中储放在充二氧化碳气体的冷库中,这样可以很好的储存一年以上。
6、干核桃在存放的时候,一定要避免潮湿的环境,不然很容易受潮变质。干核桃存放的时候,如果在常温下,一定要存放在干燥的地方,这样可以避免变质。