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蒜肠保存方法与时间 蒜肠怎么保存时间是多久

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2、冷冻保存法,这个方法可以保持一年以上没问题,这个方法是提前把香肠晒到比较干,正常我们可以晾4~5天,但是如果采用冷冻保存法必须至少晾干一周,这时香肠里的水分基本上都被晒干了,里面的肉质更结实,用手一按几乎没有弹力,太硬了,把香肠装进保鲜袋里绑紧,用冰箱冷冻就可以了,用这种方法保存一年以上也能吃到新鲜的香肠。


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