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跳跳蛙冷水煮还是热水煮 跳跳蛙用冷水煮还是热水煮更好

1、跳跳蛙冷水煮。所需用料有,牛蛙,莴笋,豆芽,啤酒,郫县豆瓣酱。

2、用凉水煮味道会更加好一些。锅内加水,放入牛蛙,加入糖和盐搅拌调味。煮好后先将蛙盛出,再将汁淋上。撒上干辣椒和花椒,再淋上热油。香辣美味的跳跳蛙就完成啦。


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