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燕窝是啥 燕窝是什么

1、燕窝的别称为燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝主要取自雨燕或金丝燕建筑的巢穴上干燥的唾液;

2、按建筑巢穴的地方可以分为屋燕和洞燕两类,其中洞燕因为受矿物质的影响,具有白色、黄色以及红色,而屋燕只有象牙白一种颜色。


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