1、材料准备：冻鲜贝250克，香菇20克，胡萝卜20克，青柿子椒20克。辅料：蛋清1个，葱末4克，姜末3克，清汤50克。调料：盐3克，料酒10克，味精2克，清油500克（实耗约60克），水淀粉适量。2、将冻鲜贝加入盐，鸡蛋清，水淀粉，上浆，抓...

1、苹果当然可以放在冰箱里保鲜了，冰箱可以延长苹果的保鲜时间，如果大家不相信，可以拿苹果做一个实验。通过实验对比，大家就会明显发现苹果放在冰箱里，保存的时间会更长。2、苹果的营养价值很高，人们常...

1、卤水豆腐增加产量主要还得在点浆技术上，点好浆，能保住水就能增加产量。 2、卤水豆腐一块备用擦去多余水分备用，准备好卤水豆腐的调味料;把豆腐切成7到8厘米后的块, 3、油锅下入80克左右的油,油温...

1、鱿鱼须1000g盐、糖、胡椒少许、大葱200g、醋、花椒、蒜、姜各20g、干辣椒350g、料酒2大勺。2、锅里放油，放入鱿鱼。3、放入蒜、姜、花椒。4、放入糖、醋、大葱，这个步骤需要将鱿鱼须的水份炒到...

1、可以放到冰箱进行保存的，冰冻室里面温度比较低，将面粉放到里面保存很久都不会出现变质情况。将面粉买回来之后，不能将它放到湿度比较高的环境中，否则里面含水量就会增加，容易结块。2、因为周围的环...

1、带鱼500克，葱末、姜末、盐、酱油、料酒、面粉、胡椒粉、食油各适量。2、将带鱼刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段。3、鱼段放入碗中，加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉，调匀腌渍入味，...

1、一般并不建议存放在冰箱中。 2、虽然冰箱冷藏区温度较低，能够对细菌等微生物的滋生有所延缓，但是土豆是不建议放置在冰箱中的，因为冰箱温度对于土豆来说太低，会使土豆中的淀粉物质转化成糖分，表面...

1、蛋糕是需要放冰箱里保存的。保存方法：用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住，把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可，把蛋糕放入原包装盒中，放入冰箱冷藏。 2、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再...

1、糕点一般都是可以放在冰箱保存的,要放在冷藏保存,放在常温环境下容易使糕点滋生细菌,但是在冰箱保存的时间也不宜太长,容易发生变质。2、可以把糕点用保鲜膜密封起来再放入冰箱,避免冰箱里面...

1、鳕鱼200g，盐5g，五香粉5g，食用油10g。2、鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。3、盘子中放入料酒，五香粉，蚝油，盐，味素调成腌鱼汁，放入鳕鱼腌制20分钟。4、鸡蛋清一个放入少许面粉，盐，蚝油做成面糊，放入...