1、面包可以放冰箱。但时间最好不要超过两天。在较低温度下保存时，面包的硬化速度快；反之，超过30℃，则会影响面包的颜色、营养及口感。18℃~25℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃，会加速面包的老化。但需要注意，添加大量糖和油脂的奶油、带馅面包，最好放在冰箱里保存，否则容易变质。
2、在烘焙食品里，面包相对于大部分产品来说保质期是最短的。面包的变质，一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等，而引起这一变化的原因，就是淀粉的老化。
3、淀粉的老化反应从面包出炉的那一刻就开始了，在室温下，面包老化得比较缓慢，而冷藏会大大加速面包中淀粉的老化，使面包干硬、粗糙、口感差，所以面包要尽可能在室温下保存。
4、当然一些冷加工的调理面包、加了易变质的水果、淡奶油的面包，为了延长保存期，有时候只能以牺牲口感为代价，将面包冷藏保存了。
1、面包可以放冰箱。但时间最好不要超过两天。在较低温度下保存时，面包的硬化速度快；反之，超过30℃，则会影响面包的颜色、营养及口感。18℃~25℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~...
1、新鲜豌豆可以冷冻保存，买来新鲜的豌豆，剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，不要装得太满太多，封好封口，放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出，不需化冻，直接清水洗净即可烹调。2、豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆...
1、老婆饼可以放到冰箱冷藏，外包装没有破损或者拆开的情况，可以直接放入冰箱的冷藏室内。2、老婆饼若已经拆开，建议用保鲜膜包裹包装，或者用封口夹夹紧包装袋，防止老婆饼与冰箱内其他食物味道发生混合...
1、南方白萝卜一般是在早春的1月下旬到2月上中旬播种，到了4月上旬开始采收。2、在播种之前，可先选好合适的种子，将种子暴晒，然后浸水催芽，准备好播种的土壤，应提供土壤肥沃，土层深厚的砂土，提前整地，施入...
1、香菜一般都是在春、秋两季种植。尤其是在秋季种植比较广。 2、其中春播一般是在3月下旬到4月上旬,而秋播则要到7月中下旬到8月上旬这个期间播种。 3、今年是7月12日入伏的,所以在中伏以后就可...
1、首先，梨可以放冰箱。 2、在冰箱中保存梨，温度应不低于0℃，不高于5℃为宜。 3、梨存储的适宜温度为-1～2℃，温度过低会使梨发生冻伤。 4、冬天可以将梨用报纸包好放在阳台上保存，气温高时，可放入冰箱冷...
1、红豆绿豆粥热量不高。 2、红豆绿豆粥中主要是以水分为主，而水分没有热量，所以红豆绿豆粥的热量并不高，一般每100克红豆绿豆粥中含有的热量约为50大卡，相对于大多数食物的热量都要低，而且红豆绿豆中...
1、材料准备：冻鲜贝250克，香菇20克，胡萝卜20克，青柿子椒20克。辅料：蛋清1个，葱末4克，姜末3克，清汤50克。调料：盐3克，料酒10克，味精2克，清油500克（实耗约60克），水淀粉适量。2、将冻鲜贝加入盐，鸡蛋清，水淀粉，上浆，抓...
1、苹果当然可以放在冰箱里保鲜了，冰箱可以延长苹果的保鲜时间，如果大家不相信，可以拿苹果做一个实验。通过实验对比，大家就会明显发现苹果放在冰箱里，保存的时间会更长。2、苹果的营养价值很高，人们常...
1、卤水豆腐增加产量主要还得在点浆技术上，点好浆，能保住水就能增加产量。 2、卤水豆腐一块备用擦去多余水分备用，准备好卤水豆腐的调味料;把豆腐切成7到8厘米后的块, 3、油锅下入80克左右的油,油温...
