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肉花肠怎么做好吃 肉花肠做法

1、首先,用清水将豌豆和玉米粒清洗干净,然后准备好2根小葱。

2、将事先准备好的胡萝卜和黄瓜,用刀切成丁状放置盘中。

3、将肉花肠对半切开,逐一切成丁,放置盘中待炒。

4、锅内倒油,烧热后放入胡萝卜丁、黄瓜丁,用锅铲翻炒均匀3-4分钟。

5、待黄瓜和萝卜炒到差不多的时候,放入玉米粒,豌豆,和肉花肠继续翻炒入味。

6、在锅中翻炒2-3分钟,加入适量食盐,味精,葱花,翻炒1分钟后可以出锅了。


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