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紫苏冰镇杨梅的做法 做出入味的冰镇紫苏杨梅

1、食材:东魁杨梅五斤,冰糖适量,干紫苏(新鲜紫苏更佳)一大把,纯净水适量适量。

2、把买来的杨梅逐一挑选。

3、盐水浸泡30分钟后用流水继续冲洗干净。

4、把滤篮放在水里晾干。

5、干紫苏泡开后,取少适量纯净水放入紫苏冰糖,没过杨梅煮开四分钟,不要煮时间太长。

6、冷却装瓶放冰箱,冷藏一天即可食用。


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