咖啡车成新户外网红，流动咖啡车既能紧跟房车露营潮流，又能巧妙地将咖啡融入新的生活方式，精准击中新一代文艺中产阶级的内心。或许是因为咖啡车入行门槛低，所以可以简单随意加盟。
什么是咖啡车？很多人在汽车后备箱里放一个咖啡机，在网上学习咖啡的做法，学两三天怎么做咖啡，在户外放几把折叠椅就很突出了。于是越来越多的人效仿，连咖啡车行业也开始卷了起来。在网上搜索“咖啡车”发现，就连车型和改装款式都大同小异。只要在人流量比较多的街道上有咖啡车，就会有一辆接一辆的咖啡车向你招手。
流动餐车有哪些优势？
1、流动餐车无房租成本，经营压力小。
2、经营地点灵活、可流动，哪里生意好就开到哪里。
3、经营类型可以随着市场变化进行变换，这种新款流动餐车,又名流动厨房。
4、不仅仅可以经营特色小吃，还可以在夏季做流动冰淇淋车使用。
5、流动餐车经营类型多，盈利点也多，通过在车上安装冰激凌机、饮料机、冰箱等食品机械，在车上可以现场制作冰激凌、圣代、奶昔、饮料、冰粥、果泡、咖啡、果汁、奶茶、冰品、还可做铁板烧、烤肉串等上十几种产品。
6、可以挑选经营面向的人群，可随时停放在人口密集的休闲广场、步行街口、车站、剧院、码头、校园、庆典活动现场、体育场馆、旅游景点等场所，还可以开到乡镇、郊外景区、赶场现场制作售卖，即卫生又新鲜。
7、流动餐车可电动动力也可汽油动力，双动力增加了车的驱动方便。
