1、表面看，刷胶的燕窝会在燕窝的表面形成光滑无凹凸感的均匀纹路，有胶水一样的不自然的反光，而且刷过胶的燕窝基本上表面被刷得没有缝隙，密不透风（因为用毛刷刷的）；未刷过胶的燕窝，凸面都是呈现一丝丝很分明的纹理，光泽是温润的，不会有工业感的胶水反光，一般会有裂缝；凹面即背面纹理是网状的，像丝瓜络一样。部份刷胶过重的燕窝还会出现盏体厚重，不轻薄，这个较容易看出来。
2、透光看，刷胶燕窝的表面是均匀分布的，没有层次感，甚至有的盏还可以看到一层薄薄的胶质层。
3、在重量上，毛燕没修过底座的，重量一般是在5-12克，修过底座的一般在4-9克，大部分都在4-7克，高于10克以上的燕窝不多见。燕盏等级是综合盏型大小，重量不是必定要素，因为有时候网兜会去除，变薄，等级大小是依照自己指头比大小和盏型美观度。
4、将燕窝泡水，没有刷胶的燕窝，吸水能力特别强，且泡出来的水较清，不会掉白粉一样的东西，也不会浑浊，而刷胶的燕窝泡水不容易发开。
1、表面看，刷胶的燕窝会在燕窝的表面形成光滑无凹凸感的均匀纹路，有胶水一样的不自然的反光，而且刷过胶的燕窝基本上表面被刷得没有缝隙，密不透风（因为用毛刷刷的）；未刷过胶的燕窝，凸面都是呈现一丝丝很...
1、一看：纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都呈半透明状，且机构为丝状，如果片状结构即为假货，另外，血燕和黄燕浸泡后变色的也是假货。 2、二闻：燕窝有特殊的馨香，但不刺鼻。如果气味特殊、有鱼腥味...
1、塑料杯子聚丙烯材质的好。2、PP是聚丙烯，熔点高达167℃，是唯一可以放进微波炉的塑料制品，可在小心清洁后重复使用。PP材质的杯子具有良好的耐热性，化学性质也较稳定，除能被浓硫酸、浓硝酸侵蚀外，对...
1、白果百合雪耳枇杷燕窝：泡发好的燕窝，用镊子挑出细毛和杂质，洗干净沥干水分，将燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟，白果百合雪耳枇杷洗净加水和冰糖煮至粘稠，最后加入炖煮好的燕窝或者鲜...
1、燕窝就是指雨燕目雨燕科的一部分铃木雨燕和金丝燕属的几类金丝燕代谢出去的唾沫，再混和别的化学物质所筑造的洞穴，在其中主要成分为蛋白、唾液酸、碳水化合物等，服用无有害物质，并且即便是沒有煮...
1、燕窝有营养价值,但是没有必要夸大。燕窝可以养阴、润燥、补气、化痰、止咳, 2、在临床上对于一些身体虚弱的患者,像男性反复的遗精,肺结核患者常年出现咳嗽、咳痰、喘、咳血等,患者出现长时间...
1、50ML牛奶和2片奶酪片一起放微波炉加热至奶酪溶化。2、稍凉，和打发好的金钻奶油拌匀。3、加入擀碎的消化饼（一盒）拌匀，放饼干盒内。4、装入保鲜袋，放冰箱冷冻至凝固。5、脱模、装饰。不脱模、不装饰...
1、三仁燕窝汤：材料：核桃肉5g、燕窝3-5克或鲜炖燕窝3-5克、柏子仁、枸杞、金樱子适量、冰糖适量 2、做法：泡发好的燕窝，用镊子挑出细毛和杂质，洗干净沥干水分，将燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮2...
1、食材：大米200克、白砂糖250克、酵母粉5克。 2、做法：大米倒入容器，加入清水500毫升，浸泡3小时。 3、锅中加入白砂糖，清水200毫升，煮至糖融化。 4、大米沥干水分，倒入破壁机，倒入糖水，盖上盖子，打成米浆...
1、准备燕窝两盏，冰糖15g，纯净水适量。将燕窝放入容器加入纯净水，中途换水，共泡发6-8小时，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质清洗过滤，放入隔水炖蛊，加纯净水，略没过燕窝，炖壶加水开始炖，设定时间炖40分钟。2、最后5...
