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燕窝化水了还有营养吗 燕窝化水了营养流失了吗

1、燕窝化水了还有营养。

2、燕窝炖的时间一久就会导致质地慢慢的化水,这种燕窝仍然是有营养的,只是其中部分营养成分在化水的过程中会慢慢的流失,像这种燕窝在吃的时候建议带汤水一起食用。另外在炖燕窝的时候一定要控制好时间,建议将炖燕窝的时间控制在30分钟内,这样才能保障燕窝的口感以及营养价值。


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