1、清洗螃蟹，用筷子插进螃蟹眼睛，等待它死亡，刨开螃蟹盖，去鳃，将螃蟹切半。2、杏鲍菇切片、大葱切丝，热锅下适量油，一起下锅清炒一下。3、再加入淘洗好的糯米里，加入清水和盐，插电，煮好米饭。4、将煮好的米...

1、原料：鸡胗500克，葱姜适量，八角适量，花椒适量，干辣椒适量，料酒适量，蒜末适量，小米椒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，醋适量，麻油适量，蚝油适量，辣椒油适量，葱花适量，香菜适量。 2、将鸡胗切片，冷水下锅，加葱姜，料酒...

1、主料：羊肉片，大葱各适量。 2、配料：老抽，醋，鸡精，盐各适量。 3、锅内放适量水烧开，放入羊肉片，变色捞出备用。 4、将大葱切丝。 5、将羊肉片和大葱装盘，放入老抽、醋、盐、鸡精搅拌均匀即可食用。...

1、材料：芦笋300克、红辣椒1个、蒜瓣3个、熟黑白芝麻少许、盐2克、白糖2克、醋10毫升、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升。 2、芦笋切去老根洗干净，红辣椒切两半去籽，蒜瓣去皮切末。 3、锅中水烧开，加入...

1、将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，然后用冷水浸泡5分钟，捞出控干水分待用；2、取一个小碗，将大蒜和小米辣分别剁碎、调入白醋一勺、味极鲜2勺、一点香油、一勺盐、...

1、大衣的下摆最好能到膝盖以下几英寸，这是最经典最好看的长度。2、双排扣大衣的视觉感受较为膨胀，挑选时要注意，大衣的长度要与肩膀的宽度形成自然比例的平衡，避免大衣的长度与肩膀宽度接近，看起来臃...

1、准备材料：蛋清1个、草鱼片500克、淀粉5克、油8毫升、姜丝适量、葱适量、酸菜500克、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克。 2、首先将鱼放入盘中加入蛋清和淀粉进行腌制上浆。 3、起锅烧油放入姜丝、...

1、原料：鸡胸肉、花生、香菜、小葱、蒜头、大葱、盐焗鸡粉、油。2、提前用盐焗鸡粉把洗净的鸡胸肉腌制入味。3、将腌入味的鸡胸肉蒸熟。4、戴手套把蒸熟的鸡胸肉手撕成小块，备用。5、蒜剁蒜沫，大葱...

1、原料：西兰花3小朵、牛柳一块、配料：少量盐。2、西蓝花3小朵，去掉根部的老皮，放入开水中烫2分钟，关火闷3分钟。水要放的尽量少，或者用蒸的方法，这样能尽量减少营养的流失。3、牛柳一块，切成2厘米左右的...

1、首先将一整只鸡，加上姜片一起下锅煮。2、配料：正宗傣味应该是用大香菜的。可以用小香菜代替。3、把鸡放凉后用手撕开。4、倒入所有配料，然后挤入柠檬汁，量看本人的口味。5、最后拌匀，即可装盘。...