1、看外形和纹理：真燕窝外形是丝状结构，无论是在浸透后还是在灯光下观看都是半透明状，同时真燕窝的纹理应该是一丝丝的，颜色应该是浅灰或淡黄的，色泽深浅不一。若外形是片块结构构成的则是假的。
2、闻味道：真正的燕窝闻起来有一股淡淡的腥味和木霉味，但一般只要通风后就好了，泡发后也不会有这种味道了。若是闻到其他味道就要注意了。同时，在炖汤后，会散发出一股蛋白清香味，若是其他味就要注意了。
3、看泡发后是不是丝状：取一小块燕窝放在水里浸泡一会，泡软后取出丝条拉扯，若弹性差，一拉就断的就是假货。或者用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
1、看外形和纹理：真燕窝外形是丝状结构，无论是在浸透后还是在灯光下观看都是半透明状，同时真燕窝的纹理应该是一丝丝的，颜色应该是浅灰或淡黄的，色泽深浅不一。若外形是片块结构构成的则是假的。2、闻...
1、准备好两个白色的瓷盘，一个放水，一个不放水，放在一变备用。 2、先挑拣一小部分的燕窝，放在一个放了水的白色瓷盘中，用镊子和牙签，细细的挑毛，挑选出大毛，再去挑选细毛；因为燕毛在白色瓷盘上是非常容易...
1、燕窝化成水还是有营养的。2、燕窝化成水是因为长时间的炖煮导致的，这种情况下，虽然有部分营养流失，但其余营养物质都在，建议食用的时候连汤一起食用。建议燕窝炖煮的时候，不要时间过长，燕窝中的营养...
1、燕窝和海参两者没有较大的高低之分。2、燕窝和海参都是典型的高蛋白，低脂肪食物，两者都含有超过50%的蛋白质，18种氨基酸，且脂肪含量很低。因此这两种东西对提高身体免疫力都有帮助，两者可谓各有千...
1、真的有营养价值。2、燕窝的营养价值比较高，含有大量的蛋白质以及燕窝酸，适量的食用，能够起到滋阴润燥、补中益气等多种功效，是一种药食两用的高档滋补品，还能为人体补充多种氨基酸，能够提高人体的免...
1、海参和燕窝都是典型的高蛋白，低脂肪食物，两者都含有超过50%的蛋白质，18种氨基酸，且脂肪含量很低。因此这两种东西对提高身体免疫力都有帮助，两者可谓各有千秋，不分伯仲，只有真正适合自己的，才是更好的...
1、一次吃多了燕窝不容易出现难受的状况，但并不代表没伤到。2、要记住，如果长时间吃燕窝的话，就会出现胃痛的反应。这是因为燕窝的主要营养成分是蛋白质，这类成分大量被人体吸收后，胃肠道压力无法完全...
1、注意燕窝的产地。燕窝是由部分雨燕和部分金丝燕分泌出来筑巢的唾液并混合其他物质所筑成的巢穴，经过加工提炼所提取出来的，所以燕子的生长环境与筑巢环境对燕窝的品质有很大影响。往往在工业化...
1、燕窝如果没熟吃了也不会造成有什么的影响的。2、这是因为燕窝大多数都是经过杀菌消毒之后才进行在市场上流通的，那么所买到的燕窝都是已经经过处理的了，这时候吃了没熟的燕窝，也不会造成吸收不良...
1、从营养角度来讲，燕窝中含有的蛋白质比较丰富，此外燕窝中还含有多种糖类氨基酸和维生素的，这些营养物质对于人体的健康有一定的好处，对于中年女性来讲，如果长期的服用燕窝还可以起到滋补的作用。因...
