1、燕窝的搭配可以有很多种，最简单的就是冰糖炖燕窝。2、和不同的东西搭配起来一起炖所起的作用也各不相同，像用红枣一起炖可能补血效果更好。 3、如果要滋补身体，提神什么的和鸡、排骨一起炖较好。...

1、找一个干净的瓷碗。将选好的干燕盏放进去，倒入纯净水，水量一定要没过燕窝，泡发时间白燕盏大约在3-4小时左右，中途记得换水，不然后面挑毛的时候会欲哭无泪的，泡发好的燕窝松散呈半透明状。记住千万不...

1、保持干燥，干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳。 2、燕窝保存期间经常检查是否受潮、发霉。 3、如果燕窝比较湿，可以放在通处风干，然后再密封冷藏，切忌太阳下晒。 4、浸泡后...

1、燕窝这样算炖好了首先看外观：炖熟好的燕窝由于水分充足，会和汤水融为一体，渐渐沉底，外观上看起来完全透明，像是水晶果冻一样，而未熟的燕窝外观上是白色的，与水并不会相融。 2、闻香味：由于燕窝中含有...

1、看外形和纹理：真燕窝外形是丝状结构，无论是在浸透后还是在灯光下观看都是半透明状，同时真燕窝的纹理应该是一丝丝的，颜色应该是浅灰或淡黄的，色泽深浅不一。若外形是片块结构构成的则是假的。2、闻...

1、准备好两个白色的瓷盘，一个放水，一个不放水，放在一变备用。 2、先挑拣一小部分的燕窝，放在一个放了水的白色瓷盘中，用镊子和牙签，细细的挑毛，挑选出大毛，再去挑选细毛；因为燕毛在白色瓷盘上是非常容易...

1、燕窝化成水还是有营养的。2、燕窝化成水是因为长时间的炖煮导致的，这种情况下，虽然有部分营养流失，但其余营养物质都在，建议食用的时候连汤一起食用。建议燕窝炖煮的时候，不要时间过长，燕窝中的营养...

1、燕窝和海参两者没有较大的高低之分。2、燕窝和海参都是典型的高蛋白，低脂肪食物，两者都含有超过50%的蛋白质，18种氨基酸，且脂肪含量很低。因此这两种东西对提高身体免疫力都有帮助，两者可谓各有千...

1、真的有营养价值。2、燕窝的营养价值比较高，含有大量的蛋白质以及燕窝酸，适量的食用，能够起到滋阴润燥、补中益气等多种功效，是一种药食两用的高档滋补品，还能为人体补充多种氨基酸，能够提高人体的免...

1、海参和燕窝都是典型的高蛋白，低脂肪食物，两者都含有超过50%的蛋白质，18种氨基酸，且脂肪含量很低。因此这两种东西对提高身体免疫力都有帮助，两者可谓各有千秋，不分伯仲，只有真正适合自己的，才是更好的...