1、瓷碗中倒入纯净水，将燕盏完全浸泡在水中，白燕盏一般浸泡3-4小时左右，燕盏浸泡1-2小时左右换一次水，目的是为了将杂质和细毛滤掉， 后期挑毛的时候更省事。2、浸泡1个小时时，燕窝有些松散，顺着燕窝的纹...

1、燕窝冷冻了还有营养。 2、燕窝冷冻后虽然会有部分活性成分营养流失，但总体上食用营养并未发生太大的改变，吃了依旧能有滋阴润肺、美容养颜、补中益气等功效，因此不注意将燕窝冷冻保存的朋友，也不...

1、燕窝果是一种比较少见的水果，它的外观非常类似于火龙果。它的营养成分比较高，其中含有大量的维生素c、花青素和氨基酸，摄入身体之后可以有效的美白皮肤，并且可以起到美容养颜的功效，能够消除颜面部...

1、外观状态：燕窝炖好后会呈现出透明的状态，燕窝炖好后的状态应该是晶莹剔透，而且均匀分布，燕窝和水完全融合在了一起。此外炖好后的会变得有些膨胀，浮在水中，并且有些燕窝炖好后会产生大量的气泡。2、...

1、重毛燕窝当然也有燕窝该有的营养价值的。2、因为重毛燕窝的在经过挑毛后,损耗率巨大(30%左右),所以最后会让你得到的燕窝净重量减少，从而它的营养价值就相对来说低很多。以至于重毛燕窝价格也...

1、燕窝性平味甘，属于平性食物，而红糖是属于热性食物，易引发热气，不宜与平性的燕窝搭配食用，燕窝加红糖可能影响燕窝的功效，导致中毒的可能性不大，不必过分紧张。2、孕妇食用燕窝不仅能增强自身体质，还能...

1、燕窝和鸡蛋的营养价值不一样，燕窝主要成分为唾液酸、蛋白质、水解氨基酸，其中脂质含量比较低，可以补充人体所需的蛋白质，水解氨基酸也更加容易吸收，并且可相对减少补充过程中脂质的摄入。鸡蛋含有...

1、燕窝最简单的营养还好吃的浸炖食用方法：先根据不同品种按不同时间（4-8小时：一等白燕；一等白燕条）用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉用这...

1、燕窝的泡发，以水为助发溶剂，将干料浸至膨胀、松软、柔嫩后供正式烹调用。水发按水温情况可分：冷水发：取适量的常温纯净水，把燕窝放入水中，再加入适量的冰块，加盖置于冰箱中(少异味)，白燕浸泡时间8-10...

1、毛燕窝杀菌消毒方法：高温，高压消毒。一般温度控制必须在70摄氏度以上，为了消灭燕窝表面上的各种细菌或微生物体。 2、臭氧消毒。一种强氧化剂，杀菌速度快，消毒后也无残留，用于空气或物品表面消毒。 ...