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燕窝炖化水了还有营养吗 燕窝炖化水了还有没有营养

1、化成水的燕窝虽然口感不好但还是可以吃的,不过燕窝中的营养会有流失。

2、干燕窝的泡发时间一般为3-6小时,通常在4个小时就可以泡发好,有的人会泡发一夜,这样的燕窝泡水太久了,如果时间太长,燕窝组织就会被水撑破,燕窝会变得不耐煮,但炖煮燕窝通常会按照过往的经验,炖煮0分钟左右,燕窝自然就化水了。


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