1、先把毛燕用清水泡发，一般在4-5个小时。2、然后，把泡发好的毛燕盏在水里拉开那些丝丝，在水里荡几下，这样很多杂质和细毛就跑一部分出来。3、接着，把它从水里捞起来，放到一个保鲜盒里面，盖上盖子，焖3个...

1、由于燕窝是有燕子的唾液筑巢而得，因此燕窝的纹路不会特别规整，而且从外观看应该是丝状构成的，假燕窝是做不出这种天然的质感的，呈现的是片状型。2、测试燕窝的弹性和质感。将燕窝先用水侵泡至柔软...

1、染色燕窝的鉴别方法，市面上很多染色燕窝，基本上是以低价的白燕加色素染成红色或黄色，当做高价的血燕或黄燕来卖。这类假血燕、假黄燕在外表上很难分辨真假，但是一经清水浸泡即可辨认真假。由于色...

1、天然淡雅香 2、心田上的百合 3、冰糖雪梨@ 4、海风 5、晨与橙与城 6、薄荷凉 7、天与橙 8、掌中花 9、Edinburgh°南空 10、靑柠 11、薄荷少年衬衣情。 12、蒲公英和纸飞机* 13、久橙 14、夏...

1、最常见的就是做成燕窝炖冰糖。在做燕窝炖冰糖的时候一定要注意放冰糖的时间，不能把冰糖提前放进去炖煮，要在燕窝快要炖好的时候放进去就可以了，燕窝的甜度要根据自己的喜好加入适当的冰糖。在炖...

1、真正的燕窝结构是丝状，纤维很明晰，对着光看呈半透明状，燕盏不厚重。 2、加胶处理过的假燕窝表面很光滑，纤维粘连，放在阳光或灯光下还会微微反光，燕盏厚实。 3、纯正手工拣毛的燕窝是用水完全泡开后...

1、用料：黄豆芽200克、红尖椒1个、葱5克、姜3克、蒜1瓣、蚝油1勺、盐适量。2、黄豆芽洗净，红尖椒切丝，葱姜蒜切末。3、起锅热油，加入葱姜蒜炒出香味。4、加入黄豆芽，将黄豆芽翻炒至熟。5、加入红尖椒，...

1、海参和燕窝都是典型的高蛋白，低脂肪食物，两者都含有超过50%的蛋白质，18种氨基酸，且脂肪含量很低。2、因此这两种食材对提高身体免疫力都有帮助。 海参中蛋白质是水溶性蛋白质，极易被人体消化吸收，具...

1、看颜色，无论是饱和的还是浅色的线下，纯燕窝都不是完全透明的，而是半透明的。燕窝的本色是自然灰白色，参差不齐，有一定色差。如果它是漂白的燕窝，整个的燕窝将看起来非常一致和白色。 2、品尝味道，如...

1、所需食材：鲈鱼一条、葱花适量、姜丝适量、大葱少许、红椒少许、生抽适量、蒸鱼豉油适量。2、从市场上买回来的鱼，虽然商家做了一些处理，但毕竟不够细致，我们仍需要去除内脏，把黑膜刮干净，用水全身清...