1、燕窝和冰糖兑在一起,属于比较传统的口味,适合多种人群能起到比较好的化痰止咳的效果,受到了广大人士的喜爱,尤其是在秋季吃冰糖燕窝,能起到非常好的滋阴润燥效果。
2、燕窝和红枣一起炖能起到比较好的补充气血的效果,可以改善气血不足,同时对于贫血也能起到辅助的治疗效果,燕窝的营养价值也比较高。
3、燕窝和排骨一起炖,能起到比较好滋补身体效果,营养的价值也比较高,特别适合身体虚弱的人群以及久病的人群,都可以通过吃燕窝排骨补充营养。
4、燕窝属于营养价值比较高的食物,里面含有多种的蛋白质,氨基酸以及唾液酸,通过吃燕窝能起到比较好的美容养颜的效果,同时还能达到比较好地益气补中,养阴润燥,一般不适合空腹吃燕窝,以免对肠胃功能造成创伤,还会影响肠胃的健康。《随息居饮食谱》王孟英:燕窝性甘、平。养胃液,滋肺阴,润燥泽枯,生津益血,止虚嗽、虚痢,理虚膈、虚痰。病后诸虚,尤为妙品。力薄性缓,久任斯优。病邪方炽,勿投。其根较能下达。燕窝虽然好,但是“力薄性缓”,需要长期吃才有用。“病邪方炽,勿投”,也就是说疾病正值高峰期的时候不适合吃燕窝。