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竹燕窝怎么吃 竹燕窝如何吃

1、材料:熟木瓜100g,竹燕窝(竹花)100g,冰糖60g,淀粉适量。

2、竹燕窝漂去净杂质,放沸水锅中氽一水,捞出转入冷水中漂水;木瓜切成丝。

3、洗净锅上火,放入冰糖和清水500g烧开,下入竹燕窝和木瓜丝,勾淀粉成薄芡后,起锅装入蒸熟的木瓜容器内,最后入冰箱冰镇后,即可食用。


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