1、种植方法:准备较大较深的有排水孔的盆,宽二十厘米,含沙的土壤,发芽的生姜。把有芽点的生姜切成小块,每块上有一到两个芽,可以晾晒一天后再种。把芽点朝上,排列在花盆里,覆土五厘米,浇足水,放在较为暖和的地方。大概二十多天后第一片叶子长出。注意不要浇太多水,土壤较为湿润,夏天光照太强的时候需要遮阴通风。生姜喜欢温暖湿润弱光的环境。
2、生姜的生长是很需要水分的,不要让土干透,也不能浇太多水,盆土不能积水。生姜需要高湿度,所以要经常给它喷雾,保持环境湿润,空气干燥容易长叶螨,每3~4周给一次有机肥或腐熟的粪肥。
3、生姜采收:一般秋天打霜之前就可以适合收获生姜了。收获后合理保存,想吃就拿一些,很方便。整个过程下来,也许一开始只是觉得好玩,将发芽的生姜随意种在盆里,但实际上阳台上的种的生姜也是可以收获的。