1、荷兰豆苗种植技巧首先选种:选择有光泽、籽粒饱满、发芽率高的新种子,去除杂质和破损种子,保证出芽率。
2、浸种:用清水淘洗1~2次,除掉种子表面的杂质和病菌,然后再进行浸种。浸种时水温30°C-40℃,浸种时间为12小时。
3、催芽:在准备好的育苗盘内铺上一层育苗纸,用水浸湿,将浸种好的荷兰豆均匀的平铺在育苗纸上,覆盖一层育苗纸,用水喷湿种子和育苗纸。温度保持在20℃~25°C之间,每天淋水1~2次保证充足的水分,但也不能过大,育苗纸不及积水为宜。
4、采收:荷兰豆芽苗菜长至78厘米时就可采收食用。