1、如养殖周期,如果是在春天引进蟹苗养殖,大概在12月时候能养成扣蟹,第二年继续进行养殖,第二年的秋季可以完成上市。整个养殖周期大概只一年半左右。但是如果自己从孵卵开始培育可能需要两年时间。但是冬季温度太低,会很少进食,休眠不是那个在长,可以调节温度环境来缩短时间周期。
2、养殖条件,一般池塘养殖,在水源好的地方建设池塘,有干净水源,粘性土壤或者是沙性土壤比较好。适合水草和小浮游生物、昆虫生长,能供螃蟹食用。但是泥土不能太深,只能有十几厘米就好。养殖久了就要清理淤泥,不能太厚。螃蟹需要偶尔爬出水面,可以做小型的水岛。
3、注意事项,螃蟹擅长逃跑,如果池壁倾斜,就很容易挖洞,或是越出去,最后池不要倾斜。池壁最好用水泥加固,不然它会挖掘打洞。池塘水深可以离岸远一些,离岸30厘米的样子可能不会逃跑。周围要加细铁丝网,网子要有1.米高为好。水中要种植水草,可以供螃蟹食用,也可以吸收一些有害物质,可以增加一些氧气。放养之前的池塘要撒石灰消毒,清洗以后再放养,蟹苗也要消毒。