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海参水发方法 海参如何水发

1、将海参放到无油器皿中发泡24小时;

2、发泡24小时后,用手捏海参,如果发现还有硬块则继续泡,直到泡到没有硬块为止;

3、将海参剪开,去掉海参的沙嘴,并清洗干净;

4、将清理干净的海参放入锅中,用开水焖煮25-30分钟,关火,盖盖子闷2个小时。


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