311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

干海参泡制方法 干海参如何泡制

1、将干海参放入无油干净大碗里;

2倒入纯净水,让海参全部浸泡于水中,放入冰箱,建议将海参置于冰箱零度保鲜箱内(零度左右)浸泡24小时,每12小时换水一次,好的一级海参往往需要浸泡36-48小时,或者更长时间,直至海参柔软,总之,浸泡的时间因海参质量和品种而定。

2、用剪刀顺海参体下开口处剪开,一直剪到头部的沙嘴处。

3、除去沙嘴,也就是海参头部内侧白色石灰质物质,然后再清洗干净。

4、将海参放入干净无油的锅内,加清水,水量要没过海参,等水开煮30分钟关火,根据海参质量的优劣,来确定海参煮的时间,好的一级海参大约需要水煮20-40分钟甚至更久。海参煮好的标准是用筷子的细端扎海参的体壁,能轻松扎透即可。

4、等到海参自然凉透后捞出,将煮好的海参,再次放入纯净水中浸泡。

5、建议将其置于冰箱保鲜箱内(零度左右),浸泡时间24-36小时,视个人喜好的口感决定,喜欢口感比较Q弹的,可以泡的时间短一点,喜欢软糯的可以泡的时间长一点,每12小时换水一次,海参即发好。

6、将泡发好的海参放入保鲜盒中,单只摆放,中间铺一层保鲜膜,放入冷冻层,食用时取出用凉水缓透即可。


上一篇:冰冻粽子过夜会坏吗 冰冻粽子过夜会不会坏
下一篇:返回列表

猜你喜欢


干海参泡制方法 干海参如何泡制

干海参泡制方法 干海参如何泡制

1、将干海参放入无油干净大碗里;2倒入纯净水,让海参全部浸泡于水中,放入冰箱,建议将海参置于冰箱零度保鲜箱内(零度左右)浸泡24小时,每12小时换水一次,好的一级海参往往需要浸泡36-48小时,或者更长时间,直至...

冰冻粽子过夜会坏吗 冰冻粽子过夜会不会坏

冰冻粽子过夜会坏吗 冰冻粽子过夜会不会坏

1、一般是可以过夜的,不会坏掉的。2、粽子是一种熟食。在室温下,粽子的保质期一般只有几天到一周,冷藏后保质期只能暂时延长。3、可以放在通风处或常温20度左右的冷水中2-3天,但如果味道不好,如果太热...

海参水发方法 海参如何水发

海参水发方法 海参如何水发

1、将海参放到无油器皿中发泡24小时;2、发泡24小时后,用手捏海参,如果发现还有硬块则继续泡,直到泡到没有硬块为止;3、将海参剪开,去掉海参的沙嘴,并清洗干净;4、将清理干净的海参放入锅中,用开水焖煮25-3...

不耻下问是谁的典故 不耻下问是哪位的典故

不耻下问是谁的典故 不耻下问是哪位的典故

1、卫国有个大夫叫孔圉,聪敏好学,非常谦虚。孔圉后,卫国国君为了让后人学习和发扬他的好学精神,特别赐给他一个文的称号。2、孔子有个学生名叫子贡,也是卫国人,他认为孔圉并不像人们所说的那样好,不应得...

微波炉怎么热粽子 微波炉如何加热粽子

微波炉怎么热粽子 微波炉如何加热粽子

1、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。   2、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋,放进粽子,拧上袋口,留一个小孔出气,然后放进微波炉高火一分钟就可以了。   3、先剥...

万国觉醒门票怎么算 万国觉醒门票算的方法

万国觉醒门票怎么算 万国觉醒门票算的方法

1、万国觉醒门票管理员不免费,75个箱子,110门票,半卖半送。2、pdd最好是钱不过管理手,实在没办法再过。20大龙也就是多40个箱子称为门票,由氪龙的人自己去卖。另外40张票称为站票,管理收钱,算法40×180=...

宝宝端午为什么穿老虎衣 端午节为什么穿老虎衣

宝宝端午为什么穿老虎衣 端午节为什么穿老虎衣

1、因为人们在自然力和自然现象面前软弱无力,对疾病不了解,认为是妖魔鬼怪在作祟,为了驱魔辟邪,就用虎头帽、老虎衣的“虎”来抵抗无形的魔。 2、在传统观念里,虎被当作一种瑞兽,可以镇邪、驱邪,所以民...

二维码