1、准备一定量的原汁卤水,边卤制边加入,卤制的原料能够保持其五香味正,醇厚可口。或者事先熬制好鲜汤,在卤制前加入原卤汁中,稍后再进行卤制原料。 2、由于鲜汤中含有大量蛋白质,可使入卤原料鲜...

1、黄花菜，木耳泡发切碎，洋葱切碎(可以换成葱姜蒜)。2、平底锅加入少于油，炒鸡蛋，然后放入碗中备用。3、煮面条，面条不要煮的太烂，以免面条坨成一块，手擀面的话口感会更劲道，煮好的面捞出放入盘中或是面...

1、冰冻粽子微波炉要多7-8分钟。2、如果家里有冷冻的粽子，想要快点解冻食用，可以将粽子放在碗里面，然后加入适量的水，接着高火加热三分钟，然后打开微波炉，将粽子翻转过来，高火加热5分钟，之后就可以享用美...

1、香叶15片、草寇20粒、陈皮4-5片，甘草、花椒、大小茴香、桂皮、丁香、草果各少许、葱姜蒜、冰糖、酱油、料酒、啤酒、鸡腿、鸡蛋、鸡翅、猪大肠。2、先用葱姜蒜爆香，制作卤水底油，捞出葱姜蒜，油留...

1、一般来说，粉蕉也是可以放进冰箱里面保存的。正如我们所知，冰箱里面的温度是比较低的，一定的低温是能够有效地延长蔬菜和水果的保存时间的。不过，如果是还没有成熟透的粉蕉还是不要放进冰箱里面比...

1、要想使用干粽叶包粽子，我们需要准备以下材料 干粽叶、粽绳、粽料、刷子等2、首先我们需要把从市场上买回来的干粽叶用清水冲洗一下，然后提前一晚用清水浸泡。 3、接着我们就需要用刷子或者手反...

1、韭菜1把，鸡蛋3个，盐4克，生抽两勺，蚝油一勺，水淀粉4勺，面条适量，老抽1勺，香油1勺 2、韭菜清洗干净切小段。备好葱姜末。鸡蛋打入碗中。 3、鸡蛋充分搅散。炒锅烧热下入蛋液炒熟炒碎。鸡蛋炒好加入葱姜...

1、可以清炒皇帝菜。2、皇帝菜适量，葱适量，姜适量，蒜适量。3、皇帝菜洗后切段，大蒜拍碎，葱，姜切好。4、热锅倒底油，下姜，葱，蒜，先放菜梗翻炒，菜梗快熟时放入菜叶，加盐炒至菜叶变软关火出锅。5、清炒皇帝菜是...

1、用金丝蜜枣。2、蜜枣粽子是一道美食，主要食材是糯米和金丝蜜枣。首先，纯天然的食材，新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣，这样的组合，一切取自自然，从源头上保证粽子质量。其次，加工流程，做到“半两糯米一颗...

1、茄子切成1厘米左右的切丁，放入水中防止变黑，西红柿切成大块备用。2、锅中倒入食用油，倒入葱末，蒜末炝锅，葱蒜末炒制焦黄后放入茄丁。3、茄丁煸至半透明放入西红柿块炒匀，转小火盖盖焖五分钟，开盖后加...