1、韭菜清洗干净切小段。备好葱姜末。鸡蛋打入碗中。
2、鸡蛋充分搅散。炒锅烧热下入蛋液炒熟炒碎。鸡蛋炒好加入葱姜末。
3、葱姜炒香淋入2勺生抽。炒出香味。加入1勺老抽,鸡蛋碎炒上色加入热水煮开。
4、汤中加入1勺蚝油。放入韭菜。韭菜断生撒食盐调味。分次淋入水淀粉勾芡。直至面卤浓稠。
5、关火后 淋入香油。
6、搅拌均匀。
7、面条入开水锅中煮3分钟左右。
8、煮好的面条盛入碗中,浇上韭菜鸡蛋卤。
1、韭菜清洗干净切小段。备好葱姜末。鸡蛋打入碗中。
2、鸡蛋充分搅散。炒锅烧热下入蛋液炒熟炒碎。鸡蛋炒好加入葱姜末。
3、葱姜炒香淋入2勺生抽。炒出香味。加入1勺老抽,鸡蛋碎炒上色加入热水煮开。
4、汤中加入1勺蚝油。放入韭菜。韭菜断生撒食盐调味。分次淋入水淀粉勾芡。直至面卤浓稠。
5、关火后 淋入香油。
6、搅拌均匀。
7、面条入开水锅中煮3分钟左右。
8、煮好的面条盛入碗中,浇上韭菜鸡蛋卤。
1、韭菜清洗干净切小段。备好葱姜末。鸡蛋打入碗中。2、鸡蛋充分搅散。炒锅烧热下入蛋液炒熟炒碎。鸡蛋炒好加入葱姜末。3、葱姜炒香淋入2勺生抽。炒出香味。加入1勺老抽,鸡蛋碎炒上色加入热水煮...
1、只要方法用对了,活螃蟹在冰箱里存放3-5天基本上是不会死的。 2、而大闸蟹的保存方法并不复杂,若保存得当,存放3~5天是没有问题的。若由于疏忽或不了解而造成大闸蟹死亡、不新鲜,那将是十分遗憾的...
1、可能是因为糯米。有的糯米不是很粘,所以要包粽子,就要用那粘糯米包好,等包紧了,不然就会散了。2、相比之下,粽子更适合用圆糯米,因为圆糯米的粘度较大,口感更细腻,而且冷却后不会回复生机,所以更适合做...
1、准备一定量的原汁卤水,边卤制边加入,卤制的原料能够保持其五香味正,醇厚可口。或者事先熬制好鲜汤,在卤制前加入原卤汁中,稍后再进行卤制原料。 2、由于鲜汤中含有大量蛋白质,可使入卤原料鲜...
1、黄花菜,木耳泡发切碎,洋葱切碎(可以换成葱姜蒜)。2、平底锅加入少于油,炒鸡蛋,然后放入碗中备用。3、煮面条,面条不要煮的太烂,以免面条坨成一块,手擀面的话口感会更劲道,煮好的面捞出放入盘中或是面...
1、冰冻粽子微波炉要多7-8分钟。2、如果家里有冷冻的粽子,想要快点解冻食用,可以将粽子放在碗里面,然后加入适量的水,接着高火加热三分钟,然后打开微波炉,将粽子翻转过来,高火加热5分钟,之后就可以享用美...
1、香叶15片、草寇20粒、陈皮4-5片,甘草、花椒、大小茴香、桂皮、丁香、草果各少许、葱姜蒜、冰糖、酱油、料酒、啤酒、鸡腿、鸡蛋、鸡翅、猪大肠。2、先用葱姜蒜爆香,制作卤水底油,捞出葱姜蒜,油留...
1、一般来说,粉蕉也是可以放进冰箱里面保存的。正如我们所知,冰箱里面的温度是比较低的,一定的低温是能够有效地延长蔬菜和水果的保存时间的。不过,如果是还没有成熟透的粉蕉还是不要放进冰箱里面比...
1、要想使用干粽叶包粽子,我们需要准备以下材料 干粽叶、粽绳、粽料、刷子等2、首先我们需要把从市场上买回来的干粽叶用清水冲洗一下,然后提前一晚用清水浸泡。 3、接着我们就需要用刷子或者手反...
1、韭菜1把,鸡蛋3个,盐4克,生抽两勺,蚝油一勺,水淀粉4勺,面条适量,老抽1勺,香油1勺 2、韭菜清洗干净切小段。备好葱姜末。鸡蛋打入碗中。 3、鸡蛋充分搅散。炒锅烧热下入蛋液炒熟炒碎。鸡蛋炒好加入葱姜...