1、锅内放入水、葱、生姜和料酒,煮沸后放入食材。放入卤料包即可。这样好吃的卤肉就做好了。如果喜欢吃的话,可以动手试一下。
2、很多宝妈或是孕妇都喜欢吃卤菜,但是直接在卤菜店购买的话又会担心食品安全问题,会对宝宝不利,所以部分人会选择自己在家里做,这个时候在超市购买卤料包不失为一个好方法。
1、锅内放入水、葱、生姜和料酒,煮沸后放入食材。放入卤料包即可。这样好吃的卤肉就做好了。如果喜欢吃的话,可以动手试一下。
2、很多宝妈或是孕妇都喜欢吃卤菜,但是直接在卤菜店购买的话又会担心食品安全问题,会对宝宝不利,所以部分人会选择自己在家里做,这个时候在超市购买卤料包不失为一个好方法。
1、锅内放入水、葱、生姜和料酒,煮沸后放入食材。放入卤料包即可。这样好吃的卤肉就做好了。如果喜欢吃的话,可以动手试一下。2、很多宝妈或是孕妇都喜欢吃卤菜,但是直接在卤菜店购买的话又会担心食...
1、材料:肉卤300克、大白菜3片、香菇4朵、香菜2根、油面150克。 2、调味料:清水4杯、盐1茶匙、酱油2大匙、湿淀粉4大匙,胡椒粉少许、醋4大匙。 3、将香菇、鱿鱼干切成条状,与干贝一起放水中浸泡15分...
1、食材:西米、紫薯、芒果、白糖、粽叶、水。做法步骤:2、首先需要准备一个紫薯,大约100g,洗干净去皮,然后切成小丁,放到一个大碗里,加上120g左右的西米,根据自己的口味加上适量的白糖,混合均匀;然后准备一...
1、食材:啤酒、料酒、酱油、盐、冰糖、香叶、桂皮、葱、姜、蒜各适量。 2、方法步骤:起锅烧油,放入葱段、姜片、蒜瓣,炒香捞出。 3、留底油,放入冰糖,倒入酱油和料酒。 4、把炒好的葱段、姜片、蒜瓣倒...
1、卤水可以根据颜色分为红卤、黄卤和白卤。每一种卤水都给卤制品不一样的外观色泽。 2、卤水的稠度,新起卤水怎么变得粘稠。新起卤水一般使用高汤制作,制作高汤时会放一些猪皮来增加粘稠度。五十...
1、锅中放油,将白糖放入锅中,不停翻炒,最小火,直到糖完全融化。2、炒完后,放入麦芽糖继续炒,制成糖膏。3、冷却熬糖至160冷却。4、趁热把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上,并用刮刀来回折叠,糖膏边折叠,边冷却,...
1、韭菜清洗干净切小段。备好葱姜末。鸡蛋打入碗中。2、鸡蛋充分搅散。炒锅烧热下入蛋液炒熟炒碎。鸡蛋炒好加入葱姜末。3、葱姜炒香淋入2勺生抽。炒出香味。加入1勺老抽,鸡蛋碎炒上色加入热水煮...
1、只要方法用对了,活螃蟹在冰箱里存放3-5天基本上是不会死的。 2、而大闸蟹的保存方法并不复杂,若保存得当,存放3~5天是没有问题的。若由于疏忽或不了解而造成大闸蟹死亡、不新鲜,那将是十分遗憾的...
1、可能是因为糯米。有的糯米不是很粘,所以要包粽子,就要用那粘糯米包好,等包紧了,不然就会散了。2、相比之下,粽子更适合用圆糯米,因为圆糯米的粘度较大,口感更细腻,而且冷却后不会回复生机,所以更适合做...
1、准备一定量的原汁卤水,边卤制边加入,卤制的原料能够保持其五香味正,醇厚可口。或者事先熬制好鲜汤,在卤制前加入原卤汁中,稍后再进行卤制原料。 2、由于鲜汤中含有大量蛋白质,可使入卤原料鲜...