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自己包的肉粽子要煮多久 自己包的肉粽子要煮的时长

1、首先要看泡米的时间长短,如果米被浸泡的时间长达10上时以上,用普通锅需要煮2小时以上才能熟透,高压锅煮1小时以上才能熟透。如果泡米的时间少于10小时,用普通锅煮上3小时都不一定能熟透。

2、煮刚包的粽子,普通锅煮,水要盖过粽子,煮两个小时左右。用高压锅煮的话,1小时就可以了。如果是熟的粽子加热的话,可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右。


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