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西米包粽子的做法 如何做西米粽子

1、原料:西米、抹茶粉、椰浆、红枣、豆沙。

2、做法:西米用椰浆或者牛奶搅拌一下,打湿就行,不用浸泡,西米会散的。一分为二,其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝,豆沙搓球,粽叶提前泡好,准备包粽子。原味的搭配红枣。抹茶味的塔配豆沙。用叶子把米包上,用棉线扎牢不漏就行。放入锅中煮熟,1.5到2个小时,关火后再焖一焖。


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