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海带冷水下锅要煮多久 煮海带需要多长时间

1、一般海带咱们煮10分钟左右就可以了。

2、食材:海带500g,陈醋适量,白糖适量,葱适量,小米辣适量,酱油适量,香油适量,蒜适量,盐适量。

3、一般海带咱们煮10分钟左右就可以了,一般不会超过15分钟,煮得时间长了海带的营养成分会流失。

4、凉拌海带丝的时候我们一般在超市买新鲜的海带丝,拿回来清洗干净,备用。

5、倒水入锅,放入海带,大火烧开,然后转中火烧7分钟左右,至海带熟透即可。

6、海带煮好后将海带捞出,过冷水,晾凉后捞出,控干水分,使海带的口感更好。

7、我们将小米辣、蒜、葱洗净,剁碎。

8、将控干水分的海带丝放入碗中,然后加入剁好的小米辣,蒜,葱花。

9、倒入适量的酱油、陈醋、白糖、香油、盐,然后搅拌均匀,最后用保鲜膜封口,放入冰箱内冷藏2个小时以上即可。


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