311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

为什么煮的粽子叶子会裂 煮的粽子叶子会裂的原因

1、新鲜粽子的柔韧性比较差,直接用来包粽子的话,就会容易裂开。

2、一般新鲜粽叶买回家后,不宜直接包裹,除了洗净,最好还要在冷水里浸泡大概8个小时,或者用开水烫半小时至一小时,这样做粽叶会变软,不容易裂开,更好包,但用冷水浸泡的叶子煮出来就会绿一些。煮出来汤色是黄色,有清香而没有异味,就应该不是染色或药水处理的。

3、由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。干粽叶洗净后,最好在冷水里浸泡8个小时,或用开水烫半小时以上,粽叶才会变软。干粽叶也需用清水浸泡一晚,次日用刷子刷洗,蒸半个小时杀菌。


上一篇:有韵味的情侣昵称 充满爱意的文艺情侣网名
下一篇:返回列表

猜你喜欢


新鲜粽子叶怎么煮 新鲜粽子叶如何煮

新鲜粽子叶怎么煮 新鲜粽子叶如何煮

1、包粽子粽叶要煮吗。在包粽子之前,棕叶是要煮一下的,把水煮开。叶子软一点不会硬脆;可以把叶子的那种青涩的味道去掉。 2、粽子叶怎么煮:先把买来的新鲜粽叶洗净,正确方法是把粽叶泡在水盆里,用干净...

起个有韵味的昵称 有韵味的网名有哪些

起个有韵味的昵称 有韵味的网名有哪些

1、无爱一身轻2、困与心3、随遇而安4、清尊素影5、书信起笔6、辞旧迎新7、惊起绿窗眠8、诗人的血液9、捱过春秋10、无限诗情11、抱着猫睡觉12、安颜如夏13、初雪14、少年莫忘旧时光15、青柠茶16...

新鲜的粽子叶还用煮吗 新鲜的粽子叶要不要煮

新鲜的粽子叶还用煮吗 新鲜的粽子叶要不要煮

1、可以用开水煮半小时左右。 2、新鲜粽叶煮一煮主要是为了激发粽叶的香味,另外也是为了将粽叶煮软一些,这样煮出来的粽子会更可口一些。 3、具体步骤:在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向...

粽子叶煮多久才能好 粽子叶煮多久才可以

粽子叶煮多久才能好 粽子叶煮多久才可以

1、粽子叶煮10分钟即可。2、粽子叶在水里面煮10分钟即可,在煮的过程中最好放一些盐,食盐有消毒杀菌的作用,粽子叶较为翠绿,放些食盐在水里还可以起到固色的作用,这样煮出来的粽子非常的漂亮、颜色鲜亮...

干面筋泡多长时间 干面筋要泡多久

干面筋泡多长时间 干面筋要泡多久

1、干面筋需要泡20分钟左右。2、常见的做法有凉拌面筋,需要准备的材料有:干面筋、盐、香醋、生抽、辣油等,有条件还可以加黄瓜、胡萝卜、花生米,这样吃起来更脆,首先将面筋侵泡20分钟左右。然后捞出来...

艾草泡脚多长时间 艾草泡脚多久合适

艾草泡脚多长时间 艾草泡脚多久合适

1、艾草泡脚一次泡二十分钟左右即可。2、一般来说,艾叶泡脚每周2~3次即可,不宜过于频繁。艾叶泡脚能引火下行,有时会引起头面部的气血不足,容易引起头晕、头痛,还会引起情绪上的变化。因此,艾叶泡脚每周...

二维码