1、在没有新鲜柠檬上市的时候,人们都会选择用晒干以后的柠檬干来泡水喝,再用它泡水喝以前,应该先用温热的开水把柠檬干冲洗一次,去掉它表面的灰尘和泥沙,然后再把它放到干净的玻璃杯中。
2、取95度左右的开水,直接冲入的杯子中,冲好以后盖好杯子盖,让柠檬膏在开水中浸泡3到5分钟以后,可以打开杯子盖,这时就能闻到浓郁的柠檬香气,让它自然降温,等温度降到50度左右手再加入适量的蜂蜜,调匀即可饮用。
3、柠檬干在泡水的时候,方法看似简单,但有一个大家需要格外注意的地方,那就是水杯,如果水的温度过低,在冲泡柠檬干以后很难让柠檬干中的营养成分析出到水中,不利于人体对柠檬膏中营养成分的吸收与利用。