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香菇肉粽子怎么做好吃 香菇肉粽子做法

1、原料:糯米、猪肉、香菇、粽叶、生抽、盐、十三香、料酒、鸡精。

2、调料都放到肉片、香菇进行腌制。

3、放入纯碱、盐巴一起泡米,大概泡2小时左右。

4、粽叶洗净。

5、取粽叶做成锥形。

6、加入糯米、肉、香菇。

7、用糯米填平。

8、长的粽叶压住封口。

9、压好封口,捏住粽叶往一边折好。

10、最后是这个样子,绑上棉绳即可。

11、上高压锅水没过粽子,上气15分钟即可。


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