1、用料:西红柿2个、鸡蛋2个、盐2克、小葱少许、白糖1勺、蒜2瓣、姜2片。
2、西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。
3、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用。
4、起锅烧水,水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮,切成小块放入盘里备用
5、起锅烧油,放入葱花蒜末姜末炒香,放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁,放入少许盐,1勺白糖翻炒均匀,撒上葱花出锅即可!
1、用料:西红柿2个、鸡蛋2个、盐2克、小葱少许、白糖1勺、蒜2瓣、姜2片。
2、西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。
3、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用。
4、起锅烧水,水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮,切成小块放入盘里备用
5、起锅烧油,放入葱花蒜末姜末炒香,放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁,放入少许盐,1勺白糖翻炒均匀,撒上葱花出锅即可!
1、用料:西红柿2个、鸡蛋2个、盐2克、小葱少许、白糖1勺、蒜2瓣、姜2片。2、西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。3、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,...
1、原料:鸡蛋、大葱、酱油。2、碗中打入鸡蛋,搅拌成蛋液。3、大葱切片儿。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒熟,盛出备用。5、锅中放入大葱炒香。6、倒入鸡蛋,翻炒均匀。7、放入酱油调味。8、大葱炒鸡蛋盛盘...
1、爆炒肥肠:制作食材:肥肠、食盐、白酒、米醋、面粉、食用碱、豆瓣酱、胡椒粉、蚝油、生抽、葱姜末、杂蒜2、首先制作第一步,洗肥肠。先把肥肠用剪刀剪开,将里面的肥油给取出一部分,这样吃着不那么油...
1、准备材料:牛排,洋葱汁,蚝油,十三香,生抽,鸡蛋液,植物油各适量。 2、用流水将牛排洗净。 3、将牛排平铺在纸巾上,吸干水。 4、将烤箱预热到232摄氏度。 5、将牛排平铺到一个大铁制或玻璃烤盘内。 6、将...
1、主要食材:牛里脊1-2斤,小苏打, 老抽,白胡椒,玉米淀粉,姜片,蒜,干辣椒,洋葱丝,青椒丝,蚝油,白糖,盐,料酒,青辣椒。2、把洗净的牛肉切成片,不要切得太薄,如果太薄,炒的时候容易散开,切好的肉片,放清水中浸泡十分钟,泡...
1、食材:鸡蛋,凉开水,食盐,香油。2、鸡蛋均匀的打散,让蛋白和蛋黄混合在一起,没有凝结成块的物质。3、在鸡蛋中加入食盐,凉开水,搅拌均匀,而鸡蛋液和凉开水之间的比例是1:2。4、用过滤网过滤掉鸡蛋液中的...
1、材料:韭菜1捆,鸡蛋3个,食盐少许,鸡精适量,食用油适量,生抽适量。2、首先韭菜摘洗干净控水,然后把控干水份的韭菜切碎。3、接着鸡蛋三个加少许食用盐,打散备用,锅中油烧热,把鸡蛋炒散并盛出切碎,把切好的...
1、原料:洋葱、豆腐皮、盐、酱油、蚝油。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3、将洋葱放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的洋葱和泡好的豆腐皮翻炒翻炒至洋葱断生。5、然后,加适量的盐、加适...
1、原料:馒头、鸡蛋、盐。2、首先需要馒头一个、鸡蛋一个。3、然后馒头切块鸡蛋打入碗中加适量盐拌匀。4、起锅烧油倒入馒头小火慢煎,煎馒头煎黄。5、倒入搅拌好的鸡蛋。6、鸡蛋馒头加适量鸡精即可...
1、山楂麦芽茶:炒麦芽10g,干山楂3g,红糖15g。做法:将干山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中,加水400ml,中火烧开后,转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后,调入红糖,即可饮用。2、炒麦芽熬水要注意:炒麦...