1、材料:菜花适量。
2、菜花清洗干净,切成小块,将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切成滚刀块。
3、将西红柿清洗干净,切成滚刀块,热锅放油烧热,爆香葱姜末。
4、倒入菜花,翻炒均匀,倒入丝瓜块,西红柿块,翻炒均匀,加入精盐,五香粉和少许清水,翻炒均匀,稍微炖一会,烧熟,加入味精调味,翻炒出锅即可。
1、材料:菜花适量。
2、菜花清洗干净,切成小块,将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切成滚刀块。
3、将西红柿清洗干净,切成滚刀块,热锅放油烧热,爆香葱姜末。
4、倒入菜花,翻炒均匀,倒入丝瓜块,西红柿块,翻炒均匀,加入精盐,五香粉和少许清水,翻炒均匀,稍微炖一会,烧熟,加入味精调味,翻炒出锅即可。
1、材料:菜花适量。 2、菜花清洗干净,切成小块,将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切成滚刀块。 3、将西红柿清洗干净,切成滚刀块,热锅放油烧热,爆香葱姜末。 4、倒入菜花,翻炒均匀,倒入丝瓜块,西红柿块,翻炒均匀,加入...
1、原料:肉丝,洋葱,姜粉,料酒,油,酱油,盐,鸡精各适量。 2、肉丝用姜粉,料酒,盐腌制十分钟。 3、锅中倒油,烧热,放入腌好的肉丝,迅速拨开,炒到肉丝变色。 4、加入洗好、剥好的洋葱,放入适量的酱油,和盐。 5、加入...
1、材料:青椒适量。 2、将青椒去蒂去籽,切成五厘米长的丝,葱切段。 3、锅置旺火上,放色拉油。 4、烧热后放入青椒、精盐反复煸炒。 5、八成熟时加入酱油、味精炒拌均匀,放葱段出锅装盘即可。...
1、材料:青椒500克。 2、将青椒去蒂去籽,切成五厘米长的丝,葱切段。 3、锅置旺火上,放色拉油。 4、烧热后放入青椒、精盐反复煸炒。 5、八成熟时加入酱油、味精炒拌均匀,放葱段出锅装盘即可。...
1、材料:豆腐适量。 2、豆腐切块,锅中加入清水、盐,放入豆腐焯水1分钟捞出。 3、锅中放油,油热加入葱、蒜、干辣椒爆香,加入黄豆酱、生抽、蚝油炒香。 4、再加入清水、豆腐翻炒均匀。 5、加入老抽、盐...
1、材料:200克芹菜切成段,200克泡发好的粉条。 2、起锅烧油放入10克五花肉10克葱花,10克蒜末,10克酱油爆香。 3、放入芹菜炒至断生,加入10克盐,10克味精,10克清水翻炒均匀。再放入泡发好的粉条加入10克...
1、食材:辣白菜200克;鸡蛋2个;盐少许;油1-2大匙;淀粉水溶液;淀粉1/2小匙;清水1大匙。2、做法:将辣白菜切成大小适当的小块儿。把淀粉倒入清水中搅拌均匀,制成淀粉水溶液备用。将鸡蛋打碎,搅拌均匀备用。将炒...
1、食材:木耳300g,笋子300g,大蒜5g,盐3g,鸡精2g。 2、将笋子300g泡软后洗净切好备用。 3、将木耳300g洗净切好备用。 4、将大蒜5g去皮切好备用。 5、在锅中放入3g色拉油。 6、加入切好的大蒜爆香。 7、...
1、材料:面适量。2、准备好食材,然后在肉丝中加入大约1/3茶匙白胡椒粉,用手抓匀,以便使肉入味,再倒入少许食用油抓匀。3、锅中烧水,湿面条放在大口容器中上锅蒸。4、锅中放油,倒入肉丝煸炒,盛出备用,然后...
1、用料:元江芦荟200g、油1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5g)、白醋2茶匙(10ml)、白砂糖1茶匙(5g)、熟芝麻适量。 2、芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速氽烫,沥干水分。 3、大火加炒锅中的油,把芦荟条入锅爆炒1分钟...