1、材料：面条(富强粉)200克。 2、辅料：鸡蛋50克、西红柿15克。 3、调料：白砂糖20克、酱油15克、盐5克、味精2克、色拉油35克、苹果醋30克。 4、将番茄去皮，切块。 5、将面条煮熟，过凉水。 6、起油锅，将...

1、主料：肉末（猪肉）适量，辅料：香菜、芹菜、榨菜、紫菜、麻油、葱适量，鸡蛋2～3个。2、将瘦肉用刀剁碎成肉末。3、肉末、 面粉、淀粉按 3:3:2比例拌好，再加入料酒、盐、 鸡精、2～3 个鸡蛋。4、用调羹一勺勺...

1、食材：鸡蛋2个，普通中筋面粉100g，温热的水150ml，盐1小勺，鸡精1小勺，油适量，小香葱碎适量。2、将鸡蛋放入碗中，打散。3、在鸡蛋的大碗中，加入100g的普通中筋面粉，也就是饺子粉，加入1小勺盐，1小勺鸡精，如果不...

1、食材：小鱼干、花生仁、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、白糖各适量。2、葱、姜、蒜都洗干净切成末，干辣椒准备好，花生仁先用清水洗干净再沥干水分。小鱼干先用水泡1个小时直到泡软，再沥干多余的...

1、准备食材油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。2、河粉泡软，虾去掉虾线，辣椒切碎，香肠切小片，葱、姜、蒜切碎。3、锅中加10ml油，放入10g辣椒，10g豆瓣酱和葱、姜...

1、看色料材质。水质色料渗透力强，入色快，但粘性弱，易晕色，色泽的稳定度差。膏体色料粘性较强，效果浮突，自然，但维持的时间较短。半膏体色料细腻、润滑、服帖，效果最自然。2、看色料稳定性。好的色料滴入...

1、主料：猪肉250、辣妹子5个。 2、辅料：大蒜适量、葱花适量、盐适量、老抽适量、鸡粉适量、耗油适量。 3、将辣椒切成圈，把肉切成肉丁，葱蒜切末。 4、锅中加油，带油热，放入葱蒜爆锅。 5、辣妹子放入锅...

1、原料：面条、油菜、猪肉、盐、白砂糖、生抽、老抽、淀粉、料酒。2、水烧开，下面条煮至8成熟。3、捞出面条，用凉水冲净。4、沥水后用少量植物油拌匀，防止粘连。5、肉丝放盐、淀粉、料酒，拌匀腌片刻。...

1、地板砖上面如果有蜡，可以在地板砖上面撒上一些钙镁粉，再用干净的抹布来擦拭，用不了多久，蜡层就能够有效去除。因为这种钙镁粉能够与蜡融合在一起，之后再擦拭一下，就能够清洁到位。2、地板上面有蜡，这...

1、材料:面条适量。 2、手擀的面条下到锅中煮熟捞出。 3、捞出来以后用凉水拔凉。 4、开火，锅烧热后加入花生油。 5、倒入切好的肉丝煸香。 6、加入葱、姜、蒜炒香，加料酒、蚝油、酱油炒匀。 7、倒...