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南瓜丝怎么炒才好吃 炒南瓜丝的做法

1、材料:南瓜1个、青辣椒一个、红辣椒一个、大蒜一头、食盐适量、生抽适量、麻油适量。

2、南瓜洗净,切丝。

3、青红辣椒切丝,蒜切末。

4、热锅凉油下红辣椒。

5、下绿辣椒,和一半蒜末。

6、爆香后,加入南瓜丝,翻炒,加盐,生抽。

7、出锅前撒入剩余蒜末,淋入麻油,即可出锅。


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