1、原料：芹菜500克，植物油、花椒、葱花、姜末、盐、酱油适量。2、将芹菜去根须，洗净，用直刀切成长段；3、炒锅注油烧热，放入花椒炸焦，捞出花椒，放入葱花、姜末、蒜末炒匀，至香味溢出后，放入芹菜，翻炒几下，加入...

1、食材：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、茄子切段之后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。3、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用...

1、准备海虾500g、油10ml、姜10片、蒜苔2根、干辣椒2颗、砂糖1勺、食盐1勺、适量蒸鱼豉油和高粱酒。2、把虾洗净后剪掉虾须，把蒜苔切成段，将姜片备好。起锅烧油，油热后爆香辣椒和姜片，再放入虾和蒜苔...

1、血脂异常：1个鸡蛋约含250毫克胆固醇，大量摄入主要会引起血清胆固醇水平升高，可能引起或加重动脉粥样硬化，从而导致心血管疾病的发生；2、肝肾负荷增加：大量吃鸡蛋会出现蛋白质摄入增加，蛋白质分解代谢...

1、主要食材：韭菜500克，调味品：油50克，盐1勺，味精1勺。2、先把韭菜洗干净。3、再切成一段段的4、接着在锅里放油就开火吧，放进韭菜。5、等它炒的变软点后就放盐，味精。炒到它完全变软时就可以出锅了。...

1、鸡蛋外壳有屎可以使用干布或者干刷子进行清理，如果立即食用的话可以使用清水清理，因为鸡蛋清洗之后，保存的时间会大大缩短。2、鸡蛋用清水清洗之后，鸡蛋上面那层天然的保护膜就会被洗掉，细菌进入鸡...

1、材料：青虾400克，黄瓜200克，，料酒、葱、生姜各少许。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量。2、将青虾去皮，用盐水洗净，加入酒和生姜少许，以蛋清与藕粉混匀挂浆；黄瓜洗净切成小块；葱洗净切葱花。3、油入锅...

1、主料：150g五花肉，1根黄瓜。配料：适量油，适量盐，适量糖。2、先把黄瓜去皮，去籽。3、黄瓜切成薄片，五花肉切成丁。4、锅里加少许油来煸炒五花肉。5、接着放入黄瓜翻炒2分钟后，调味即可。...

1、主料300g，四季豆100g，猪肉100g，小灯笼椒适量，配料适量，花生油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量。2、四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉。3、将四季豆洗净，掰成长段。4、把四季豆放到滚盐水中煮两分钟。5...

1、制作鸡蛋布丁想要没有腥味，可以选择加入一些香草精，如果家中没有香草精，可以选择加入一些柠檬汁，这样也可以在一定程度上缓解鸡蛋的腥味。2、鸡蛋布丁是用鸡蛋、鲜奶制作一道甜品小吃，口感爽滑，营养...