1、主要食材:花菜、里脊肉酱。辅料:姜、料酒、酱油、淀粉、白糖。调料:花椒、干辣椒、盐、鸡精。
2、将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料
3、酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,花菜掰成小块儿;
4、热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出;
5、再热油,放花椒、干辣椒爆香,将花菜倒入,翻炒1分钟左右,将炒好的肉放入,翻炒几下,放少许白糖和料酒,继续翻炒,确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精,翻炒出锅。
1、主要食材:花菜、里脊肉酱。辅料:姜、料酒、酱油、淀粉、白糖。调料:花椒、干辣椒、盐、鸡精。
2、将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料
3、酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,花菜掰成小块儿;
4、热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出;
5、再热油,放花椒、干辣椒爆香,将花菜倒入,翻炒1分钟左右,将炒好的肉放入,翻炒几下,放少许白糖和料酒,继续翻炒,确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精,翻炒出锅。
1、主要食材:花菜、里脊肉酱。辅料:姜、料酒、酱油、淀粉、白糖。调料:花椒、干辣椒、盐、鸡精。2、将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料3、酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,花菜掰成小块儿;4...
1、准备一个“比较大”或多个“适中”的油桶。2、然后用“剪刀”在油桶的侧面,“竖着”或“横着”剪开一个适量的口子。3、将鸡蛋小心的放进去,注意“轻拿轻放”,不能将鸡蛋打破,当装的差不多时,用“...
1、原料:芹菜500克,植物油、花椒、葱花、姜末、盐、酱油适量。2、将芹菜去根须,洗净,用直刀切成长段;3、炒锅注油烧热,放入花椒炸焦,捞出花椒,放入葱花、姜末、蒜末炒匀,至香味溢出后,放入芹菜,翻炒几下,加入...
1、食材:茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、茄子切段之后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。3、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用...
1、准备海虾500g、油10ml、姜10片、蒜苔2根、干辣椒2颗、砂糖1勺、食盐1勺、适量蒸鱼豉油和高粱酒。2、把虾洗净后剪掉虾须,把蒜苔切成段,将姜片备好。起锅烧油,油热后爆香辣椒和姜片,再放入虾和蒜苔...
1、血脂异常:1个鸡蛋约含250毫克胆固醇,大量摄入主要会引起血清胆固醇水平升高,可能引起或加重动脉粥样硬化,从而导致心血管疾病的发生;2、肝肾负荷增加:大量吃鸡蛋会出现蛋白质摄入增加,蛋白质分解代谢...
1、主要食材:韭菜500克,调味品:油50克,盐1勺,味精1勺。2、先把韭菜洗干净。3、再切成一段段的4、接着在锅里放油就开火吧,放进韭菜。5、等它炒的变软点后就放盐,味精。炒到它完全变软时就可以出锅了。...
1、鸡蛋外壳有屎可以使用干布或者干刷子进行清理,如果立即食用的话可以使用清水清理,因为鸡蛋清洗之后,保存的时间会大大缩短。2、鸡蛋用清水清洗之后,鸡蛋上面那层天然的保护膜就会被洗掉,细菌进入鸡...
1、材料:青虾400克,黄瓜200克,,料酒、葱、生姜各少许。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量。2、将青虾去皮,用盐水洗净,加入酒和生姜少许,以蛋清与藕粉混匀挂浆;黄瓜洗净切成小块;葱洗净切葱花。3、油入锅...
1、主料:150g五花肉,1根黄瓜。配料:适量油,适量盐,适量糖。2、先把黄瓜去皮,去籽。3、黄瓜切成薄片,五花肉切成丁。4、锅里加少许油来煸炒五花肉。5、接着放入黄瓜翻炒2分钟后,调味即可。...