1、食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。2、胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。3、锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。4、另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒...

1、主要食材：花菜、里脊肉酱。辅料：姜、料酒、酱油、淀粉、白糖。调料：花椒、干辣椒、盐、鸡精。2、将里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料3、酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右，花菜掰成小块儿；4...

1、准备一个“比较大”或多个“适中”的油桶。2、然后用“剪刀”在油桶的侧面，“竖着”或“横着”剪开一个适量的口子。3、将鸡蛋小心的放进去，注意“轻拿轻放”，不能将鸡蛋打破，当装的差不多时，用“...

1、原料：芹菜500克，植物油、花椒、葱花、姜末、盐、酱油适量。2、将芹菜去根须，洗净，用直刀切成长段；3、炒锅注油烧热，放入花椒炸焦，捞出花椒，放入葱花、姜末、蒜末炒匀，至香味溢出后，放入芹菜，翻炒几下，加入...

1、食材：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、茄子切段之后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。3、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用...

1、准备海虾500g、油10ml、姜10片、蒜苔2根、干辣椒2颗、砂糖1勺、食盐1勺、适量蒸鱼豉油和高粱酒。2、把虾洗净后剪掉虾须，把蒜苔切成段，将姜片备好。起锅烧油，油热后爆香辣椒和姜片，再放入虾和蒜苔...

1、血脂异常：1个鸡蛋约含250毫克胆固醇，大量摄入主要会引起血清胆固醇水平升高，可能引起或加重动脉粥样硬化，从而导致心血管疾病的发生；2、肝肾负荷增加：大量吃鸡蛋会出现蛋白质摄入增加，蛋白质分解代谢...

1、主要食材：韭菜500克，调味品：油50克，盐1勺，味精1勺。2、先把韭菜洗干净。3、再切成一段段的4、接着在锅里放油就开火吧，放进韭菜。5、等它炒的变软点后就放盐，味精。炒到它完全变软时就可以出锅了。...

1、鸡蛋外壳有屎可以使用干布或者干刷子进行清理，如果立即食用的话可以使用清水清理，因为鸡蛋清洗之后，保存的时间会大大缩短。2、鸡蛋用清水清洗之后，鸡蛋上面那层天然的保护膜就会被洗掉，细菌进入鸡...

1、材料：青虾400克，黄瓜200克，，料酒、葱、生姜各少许。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量。2、将青虾去皮，用盐水洗净，加入酒和生姜少许，以蛋清与藕粉混匀挂浆；黄瓜洗净切成小块；葱洗净切葱花。3、油入锅...