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猪血丸子怎么炒 猪血丸子如何炒

1、食材:猪血丸子2个、猪肉100克、油适量、盐适量、青椒1个、红椒1个。

2、猪肉切片,肥肉和瘦肉分开。

3、烧开水放入猪血丸子煮5分钟左右。

4、再切成片。

5、青红椒切小卷,蒜切碎。

6、烧红锅下油,放入肥肉煎出油。

7、煎出油后再倒入猪血丸子。

8、炒出香味后,把猪血丸子拨到一边,下入青红椒和蒜爆香。

9、加入适量水,烧开后,再调入鸡精和适量盐。

10、出锅成盘就可以了。


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