1、通常煮鸡蛋更有利于营养物质的消化吸收，煮鸡蛋的时间应在8-10分钟左右，避免时间过长导致蛋白质发生变性，影响营养价值和口感。2、一般可通过鸡蛋汤、煎鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹等多种烹饪...

1、材料：纯瘦肉片250克，食用油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，玉米淀粉适量，姜适量。2、纯瘦肉片加入适量盐，加入糖和生抽。3、搅拌均匀加入适量玉米淀粉，腌制10分钟。4、热油爆香香葱和姜末，倒入腌制好的肉...

1、鸡蛋白吃多了会给人体血液循环和新陈代谢循环增加负担。2、鸡蛋白内主要的成分是蛋白质，过多的蛋白质摄入会容易使食物郁积在胃肠部位，不能够正常的消化和转化利用会导致体内新陈代谢过多，影响到...

1、漫不经心[màn bù jīng xīn] 随随便便的，不放在心上。［反］专心致志。2、经理[jīng lǐ] （动）经营管理。（名）指企业的负责人。3、饱经忧患[bǎo jīng yōu huàn] 忧：忧愁，指苦难。患：灾祸。经历了...

1、炒锅预热，烧至炒锅冒青烟，加入2大勺食用油，然后晃动炒锅，让食用油均匀地挂在锅壁四周滑锅，然后关火。等食用油冷却后，再起锅烧油，开始炒菜。这个方法比较适合家里炒菜，这样冷却后再加热，炒什么菜也不会...

1、蛋清吃多了的坏处有很多，比如有可能会导致患者出现消化不良的情况，也可能会出现肾脏功能受损的情况。2、蛋清也就是包在蛋黄周围的一种胶状物质，遇热会凝固为白色的固体。蛋清中含有丰富的优质蛋...

1、垦荒[kěn huāng] （动）开垦荒地。2、垦种[kěn zhòng] 垦种 kěnzhòng 开垦种植那里有大片可以垦种的沙荒地3、叩石垦壤[kòu shí kěn rǎng] 叩石垦壤 kòushí-kěnrǎng 凿石挖土叩石垦...

1、材料：酸萝卜适量、黄花菜适量、小米椒适量、干辣椒适量、姜适量、生抽适量、鸡精适量。 2、黄花菜清水浸泡半小时。 3、酸萝卜姜切条。 4、小米椒切圈。 5、肉可以用新鲜猪肉切条，我这里用的肥...

1、腌、糖、盐、酱甚至是花、水果，都可以作为佐料搭配一些蔬菜腌制。2、炖、煮、拌，将食材（炖、煮、焯水）后，拌上酱汁。3、还可以在做肉类的时候利用肉本身的油，煎五花肉，开小火有点耐心，慢慢逼出肉里的...

1、准备食材：包菜、胡萝卜、饼丝、大蒜、大葱、蒜苗、盐、生抽、老抽、陈醋、香油、鸡精、食用油。2、准备适量新鲜的饼丝。如果在南方地区买不到饼丝，可以买一些大饼来切丝或者自己烫一些烙饼切丝...