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蒲公英炒鸡蛋怎么做 蒲公英炒鸡蛋的做法

1、用料:蒲公英150克、鸡蛋3个、葱适量、油10克、盐5克、味精3克。

2、首先处理一下蒲公英,蒲公英摘掉老叶子和根部,洗净切碎放入大碗中。

3、放入葱花、盐、味精搅拌均匀。

4、磕入三个鸡蛋。

5、搅拌成糊状。

6、起锅烧油,油热倒入搅拌好的鸡蛋糊,用筷子划散,炒至蛋液凝固,熟透即可。


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