1、食材：八椒，茴香，盐，酒，水、黄泥，鸡蛋，腌蛋罐。 2、步骤：煮汤，八椒，茴香放锅里加水熬汤，水沸后住火冷却，里面再加入适量白酒。 3、把准备好的黄泥和刚调好的水拌成泥糊。 4、把鸡蛋放在黄泥糊里翻滚，至到鸡...

1、准备适量的鸡蛋，大家从市场上买回来的鸡蛋都是看着很干净的鸡蛋，其实鸡蛋的表面是非常脏的，上面不仅会有很多灰尘，还有很多细菌残留，所以在制作之前一定要仔细清洗，最好多清洗几遍。2、鸡蛋清洗干净...

1、鸡蛋发青是因为蛋清中含有硫元素，在受热后，硫元素会跟氢元素结合会产生一种气体——硫化氢，慢慢从鸡蛋清中释放出来，也是所谓“臭鸡蛋”的味道。2、而蛋黄中是含有铁元素的，当硫化氢遇到蛋黄时就会...

1、准备大约50厘米长的猪肠衣，将肠衣清洗干净，放在清水里浸泡备用，400克猪肉馅备用。2、将肉馅里放入葱姜末，加入盐、白糖、十三香、胡椒粉，再加一点红曲米粉，搅拌均匀。3、将玉米淀粉和少量水调成糊，把...

1、主料：快菜500克辅料：大葱15克、姜10克、盐适量。 2、快菜洗净切成小段。 3、葱姜切丝。 4、热锅凉油煸香葱姜，先下入菜白部分。 5、翻炒变色后放入菜叶。 6、炒至全部变色变软后根据个人口味加入...

1、原料：手擀面、西红柿、鸡蛋、油菜、番茄沙司、生抽、料酒。2、油菜，西红柿洗净。3、鸡蛋打散，番茄切块，油菜切段。4、锅中放油炒鸡蛋然后盛出。5、锅中放油炒西红柿至软烂，放油菜炒断生，加入炒好的...

1、鸡蛋是由母鸡生出来的。2、卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄 ( 黄卵黄 ) 和浅色卵黄 ( 白卵黄 ) 相间排列的卵黄结构，由白卵黄形成...

1、如果会颠锅，就握住锅把，轻轻抖动，给煎蛋翻个面；如果不会颠锅，就等一面煎好之后，用筷子轻轻夹住煎蛋的一边，快速的翻面；也可以等鸡蛋一面煎好了之后把鸡蛋盛出来，翻个面再放进锅里。2、煎鸡蛋是日常生活...

1、首先登陆手机淘宝,进入手机淘宝,点击右下角我的淘宝；2、点击我的淘宝后，找到我的评价，然后点击进去，点击我的评价后，找到给出差评的宝贝；3、宝贝右侧有三个点可以点击查看后，下面可以直接修改好评或...

1、白酒腌咸鸡蛋方法：浸腌时先将洗净晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，约30天即成。2、五香咸鸡蛋方法：取适量的花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐，等量放于水中煮沸20分钟，倒...