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炸酱怎么炒好吃 怎么炒炸酱好吃

1、主料:猪肉251克;辅料:葱花8克、食用油15毫升、干黄酱13克、甜面酱15克、白砂糖7克、料酒8克、清水200毫升。

2、准备好食材,将食材清洗干净;葱切花,猪肉切块,放在一边备用;锅中放油,把切好的猪肉下锅;炒至猪肉变色,加入干黄酱,甜面酱,料酒,糖等;翻炒均匀,加水250ml,缓慢加入,搅拌均匀;小火30秒,加葱花即可;炒炸酱成品。


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